【夢殿弁当「聖」】

    ※アレルギー症状の強い方がおられる場合は、必ず事前に書面(FAX等)でお知らせください。
    ※プリントされる場合は、内容が切れずに印字されているかご確認ください。    
食材名 原材料   ※醤油の原材料は、すべて大豆・小麦・食塩です。
キャベツ キャベツ千切り
海老・かぼちゃの天ぷら 海老・かぼちゃ・てんぷら粉・小麦粉・ベーキングパウダー・コーンフラワー・食塩・
なたね油・大豆油
金時豆 大正金時・砂糖・ソルビット・食塩・重曹・次亜硫酸Na・水あめ
みかん(缶詰) みかん・砂糖・酸味料
柿の葉すし 鯖・鮭・うるち米・ミオラ(アミラーゼ、海藻、グルタミン酸ナトリウム、プロテアーゼ、
第2リン酸カルシウム)・生成酢・砂糖・薄口醤油・昆布・レモン・荒塩
そば 小麦粉・そば粉・塩・ねぎ・もみのり
めんつゆ 本醸造醤油・風味原料(かつおぶし・混合ぶし・かつおエキス・
まぐろエキス・昆布エキス・昆布)・糖類(ぶどう糖加糖液糖・砂糖)・
食塩・小麦発酵調味料・魚醤・醸造酢・調味料(アミノ酸等)・アルコール・
カラメル色素・原材料の一部に大豆・鯖を含む
わさび 辛子粉・澱粉・大豆粉・コーンフラワー・ビタミンC・着色料
だし巻 鶏卵・小麦澱粉・砂糖・醤油・みりん・食塩・かつおだし・風味原料(ph調整剤)・調味料(アミノ酸等)・
着色料(カルチノイド)・原材料の一部に大豆を含む
かまぼこ 魚肉(たら)・澱粉・発酵調味料・食塩・砂糖・タンパク加水分解物・アミノ酸・炭酸塩Ca・K・
ソルビン酸・着色料
昆布巻 水飴・醤油・昆布(中国)・砂糖・にしん・かんぴょう・蛋白加水分解物・酵母エキス・寒天・
増粘多糖類・漂白剤(亜硫酸塩)・(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
高野豆腐 丸大豆・豆腐用凝固剤・重曹(膨軟剤)・ハイミー(レ・グルタミン酸ナトリウム5・
リボヌクレオタイドナトリウム)・みりん(もち米・米・米麹・醸造アルコール・糖類)醤油・
砂糖・原材料の一部に小麦を含む
ごぼう ごぼう・椎茸・砂糖・醤油・ごま・水あめ・食用油・亜硫酸塩・酒精・アミノ酸・香辛料・甘草・
ステビア・ソルビット・リン酸Na・ミョウバン・着色料(黄4)・大豆・小麦
吸い物 みつば・うず巻麩(小麦粉・小麦グルテン・酸化防止剤(ビタミンE))
つゆ スープの素(食塩・砂糖・ぶどう糖・粉末醤油・大豆タンパク加水分解物・かつお節・
ねぎパウダー・昆布・アミノ酸等・カラメル色素・一部に大豆を含む)・みりん(発酵調味料・
豆腐用凝固剤・ph調整剤・一部に小麦を含む)