【藤の木学生用】

    ※アレルギー症状の強い方がおられる場合は、必ず事前に書面(FAX等)でお知らせください。
    ※プリントされる場合は、内容が切れずに印字されているかご確認ください。    
食材名 原材料   ※醤油の原材料は、すべて大豆・小麦・食塩です。
海老・かぼちゃ・かに蒲鉾の
天ぷら
海老・かぼちゃ・かに蒲鉾(たらすり身・澱粉・卵白・食塩・豚肉エキス・魚介エキス・調味料)・
てんぷら粉・小麦粉・ベーキングパウダー・コーンフラワー・食塩・玉子・なたね油・大豆油
天つゆ 本醸造醤油・風味原料(かつおぶし・混合ぶし・かつおエキス・ まぐろエキス・昆布エキス・昆布)
・糖類(ぶどう糖加糖液糖・砂糖)・食塩・小麦発酵調味料・魚醤・醸造酢・調味料(アミノ酸等)・
アルコール・カラメル色素・(原材料の一部に大豆・鯖を含む)
大根おろし 大根
金時豆 大正金時・砂糖・ソルビット・食塩・重曹・次亜硫酸Na・水あめ
みかん(缶詰) みかん・砂糖・酸味料
焼魚
山くらげ 漬け原材料(砂糖・醤油・香味油・食塩・アミノ酸液・ごま・発酵調味料・唐辛子)・調味料(アミノ酸等)・
醸造酢・着色料(パプリカ・クチナシ・銅葉緑素)・酸味料・保存料(ソルビン酸K)・ 香辛料抽出物・
甘味料(カンゾウ)・ラー油・オイスターソース・唐辛子・原材料の一部に小麦、大豆を含む
だし巻 鶏卵・小麦澱粉・砂糖・醤油・みりん・食塩・かつおだし・風味原料(ph調整剤)・調味料(アミノ酸等)・
着色料(カルチノイド)・原材料の一部に大豆を含む
高野豆腐 丸大豆・豆腐用凝固剤・重曹(膨軟剤)・ハイミー(レ・グルタミン酸ナトリウム5・
リボヌクレオタイドナトリウム)・みりん(もち米・米・米麹・醸造アルコール・糖類)・醤油・
砂糖・原材料の一部に小麦を含む
元禄がんも 大豆・植物油脂・人参・長芋・粒状大豆タンパク・食塩・黒ごま・凝固剤・ハイミー(レ・グルタミン酸
ナトリウム5・リボヌクレオタイドナトリウム)・醤油・みりん(もち米・米・米麹・醸造アルコール・糖類)・
砂糖・一部に重曹を含む
ごぼう(醤油漬) ごぼう・ごま・唐辛子・漬け原材料(砂糖・醤油・発酵調味料・食塩)・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・
酒精・乳化剤・酸味料・保存料(ソルビン酸K)・カラメル色素・みょうばん・唐辛子・カラメル色素・酒精・
原材料の一部に小麦・大豆を含む
椎茸・里芋 ハイミー(レ・グルタミン酸ナトリウム5・リボヌクレオタイドナトリウム)・みりん(もち米・米・米麹・醸造
アルコール・糖類)・かつおエキス・醤油・砂糖・一部に丸大豆・豆腐用凝固剤・重曹(防軟剤)を含む
こんにゃく 醤油・砂糖・食塩・魚介エキス・米発酵調味料・水・ 水飴・唐辛子・酵母エキス・昆布エキス・
調味料(アミノ酸等)・酢酸Na・水酸化Ca・酸味料
きゅうりの漬物
(きゅうりのキューちゃん)
きゅうり・しょうが・食塩・アミノ酸・酸味料・乳酸CA・ソルビン酸K(保存料)・ステビア・
着色料黄4青1・醸造酢・原材料の一部に小麦、大豆を含む
吸い物中身 みつば・うず巻麩(小麦粉・小麦グルテン・酸化防止剤(ビタミンE))
つゆ スープの素(食塩・砂糖・ぶどう糖・粉末醤油・大豆タンパク加水分解物・かつお節・ねぎパウダー・
昆布・アミノ酸等・カラメル色素一部に大豆を含む)・みりん(発酵調味料・豆腐用凝固剤・Ph調整剤・
一部に小麦を含む)
くず餅 砂糖・増粘多糖類・本くず粉・きな粉(大豆)・玉子成分
ご飯